恵比寿バニーBAR|シェルター

恵比寿バニーBAR

ebisu
求人情報はコチラ
お店に電話する03-6416-4366
恵比寿バニーBAR https://ebisu-shelter.jp/
中目黒シェルター|中目黒バニーBAR隠れ里 恵比寿バニーBAR|シェルター

恵比寿バニーBAR|シェルター
中目黒シェルター|中目黒バニーBAR隠れ里

≪SHELTER EBISU≫
そこは選ばれた人が迷い込める魅惑の空間
幻想的な世界で
存在しないお酒を飲む(Absinthe)
魅惑の黒兎と唯一戯れる
そこにしかない隠れ家

NEWS / TOPICS

☆本日20時オープン☆

2023.9.26/00:00

《恵比寿店タイムサービス終了のお知らせ》

今までご愛願頂いた毎日22時までのタイムサービス料金は、9月いっぱいまでとなり10月より通常料金でのご案内となります。

今後は、今までに無い様々なサービスをご提供させて頂きますので、ホームページ等でご確認ください。


《今だけの特別サービス》

プレミアムウイスキーを飲み放題でお出ししております。

今まで制限のあったプレミアムボトルが数本限定で飲み放題になっております
全て1本物のボトルなので無くなり次第終了となります。

また有料ボトルはハーフショット(半額)で提供もしております!
お手軽価格で提供してますので、お試しにいかがでしょうか?


この機会に是非ご賞味ください。



新入荷ボトル!!

アードベッグ ヘビーヴェーパー 46.0%

アードベッグらしい究極にスモーキーながらも繊細な味わいのバランスを保つ要だったピュリファイアー(精留器)なくして生まれた驚きの限定品は、スパイシーで温かみを感じる口当たりです。ビタースイートな風味がはじけ、麻酔にかかったようなセンセーショナルで力強い余韻がその後に続きます。またの名を無敵のアードベッグ。一杯いただかないわけにはいかない逸品となりました。

こちらは杯数限定でハーフショットサービスです。
お飲みになりたい方はお早めにご来店ください。

グレングラント 24年 55.8%

30ml 4000円

香り:ハチミツ、黄色い菊、バニラ、樽のウッディさ、グレープフルーツ、スナイダーズのハニーマスタードオニオン
味:こなれた麦芽、オブラートに包んだ紅茶飴、オレンジ、グレープフルーツ、スナイダーズのハニーマスタードオニオン
総評:90年代後半でありながら、多彩さと円熟味を感じるグレングラント。ラベルを眺めながら、じっくりとお楽しみいただきたい1本。

グレンモーレンジ バレルセレクト パロ コルタド 46.0%

グレンモーレンジィ史上としては初めてとなる希少なパロ コルタドシェリーの樽で追加熟成させ完成した12年熟成のウイスキーです。パロ コルタドは、フィノやアモンティリャードを目指していたシェリーが製造過程で産膜酵母である「フロール」が機能せず、オロロソとして酸化をはじめ、自然偶発的にできた希少なタイプのシェリーです。最高蒸留・製造責任者のビル・ラムズデン博士は、入手困難なこの樽を調達し、滑らかで柔らかい8年熟成のウイスキーを詰め込みました。その樽の奥深くで4年間熟成させた結果、ビル博士が夢見た豊かなエレガンスが生まれました。ダークプラムの深みとミルクチョコレート、ブラジルナッツ、甘いスパイスの香りが絡み合い、独特の複雑さとグレンモーレンジィのエレガントで繊細なウイスキーの世界と素晴らしくマッチします。

萌木の村50周年記念ウイスキー 53,0%

萌木の村50周年のウイスキー。
駅伝のタスキとなるべきこの一本。
肥土伊知郎氏は、この唯一無二のシングルモルトのブレンドに、4つの個性の異なる原酒の樽を選びました。
なかでも11年ものとなる2010年に蒸溜したバーボン樽とシェリー樽の原酒は、秩父らしさを表現するのには欠かせない長期熟成の構成原酒。これまでのさまざまな葛藤や思いが味わいと一緒にしっかりと詰め込まれています。
ほんの少しだけ使用しているピーテッドの原酒は、全体をまとめる役割を果たしてくれています。

特別価格 30ml 6000円


マウシム ジン スパイス&ハーブ 43%

エキゾチックなボタニカルの宝庫であるカンボジアで、ごく小規模に蒸留した瑞々しいジンを、ブルーグリーンのケルデル瓶に詰めました。
生の胡椒や野生のカンボジアンカルダモンなど、地の厳選したスパイスとハーブが構築する、複雑で繊細な香りと、刺激的な後味をお楽しみください。

ボタニカル:ジュニパーベリー、胡椒(生・乾燥)、カンボジアンカルダモン、コリアンダー、キナ、ガランガル、ジンジャー、カシューナッツ、レモングラス



日々入荷している中から数本紹介させていた
だきます。

ジェネラス ジン パープル 44.0%


ジン市場において、初めて抗酸化作用を持つ赤ワイン由来のポリフェノールを含み、液体もワインのようなルビー色の革命的なジンです。

ボタニカルはジュニパーベリー、ピンクグレープフルーツ、ティムットペッパー(ネパール山椒)、ブドウ由来ポリフェノール等を使用しております。


ノルデス アトランティック ガリシアン ジン 40.0%


スペイン、最北西部のガリシア州で作られるジン。スピリッツは、DOリアス・バイシャスの白ワインで有名なアルバリーニョ種の葡萄から作られます。

ボタニカルはジュニパーほか、ケルプ、セージ、ローレル、ハイビスカスなど15種類で、すべてガリシア州で取れるものとなります。

ハーブのニュアンスと花のフレーバーのスムースな飲み口です。


ご興味がございましたらお近くの従業員まで!(^^)!


☆ガミカリー杯数限定で提供中☆

東京は世田谷、三茶生まれが作る身体にやさしいグルテンフリーのスパイスカリー!
シンプルながら味わい深く食べやすいキーマカリーです。
小腹が空いた方に是非どうぞ!

1杯 1500円


恵比寿で唯一の本格バニーのいるお店!!


〈当店は喫煙可能店です〉
許可店となりますので店内で御安心して喫煙いただけます。
また葉巻もご持参いただければご利用可能となります。


22時まで、毎日Timeサービス実地中!!

50分3980円がなんと

50分2980円!!!

ご来店お待ちしております。



今月のホームページサービス!!

ホームページ見たと入店時にお伝えくださった方は

プレミアム限定日本酒オール1000円で提供させて頂きます。

九平次、新政、山の壽等

無くなり次第終了となります。


本日出勤予定!


もかさん
れんさん
さらさん
こころさん
ほのかさん
みみさん



で~す(*^▽^*)

今日も笑顔で皆様のご来店お待ちしておりま~す(*^-^)

SHELTER EBISU
《クリエィティブな大人の集う街 恵比寿》
都内でもクリエィティブでクール
東京でも有数の大人の街 恵比寿
大人の男を魅了する『お酒』と『セクシー』
至高のバニーBAR=大人の隠れ家
SHELTERのSTORY(物語)はここから始る。。